>

المكونات

• 16 حبة من المشروم الطازج متوسط الحجم بعد إزالة ساقها وبعض من قلبها
• وعاء ممتليء نصفه بزيت الزيتون ووعاء آخر به ثلث طحين وثلثين فتات خبر
• ½ عبوة كبيرة من لحم السلطعون
• 24 جمبري صغير مطهو ومقشر ومقطع لقطع صغيرة
• 1 ملعقة كبيرة من البصل المفري
• 2 ملعقة كبيرة من المايونيز
• 2 فص ثوم مفري
• 2 ملعقة كبيرة من فتات الخبز
• ½ كوب من جبن الشيدر المبشور
• جبن بارميزان مبشور

طريقة التحضير

1. يخلط لحم السلطعون والجمبرى والمايونيز والبصل والثوم والجبن وفتات الخبر في وعاء
2. يغمس المشروم في زيت الزيتون ثم يوضع في منتصفه بعض من خليط فواكة البحر حتى يشكل كرة
3. تدحرج الكرة في الطحين وفتات الخبز ثم يوضع في صينية خبز
4. عند الانتهاء من جميع قطع المشروم يرش القليل من جبن البارميزان فوق كل قطعة
5. يسخن الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 180 درجة مئوية ثم توضع به صينية المشروم في منتصه وتترك لمدة 20 إلى 25 دقيقة حتى تصبح الطبقة الخارجية بنية اللون ولكن دون أن تحترق.
6. للتقديم توضع 5 قطع من المشروم في طبق وتزين

شارك برأيك

‫633 تعليق

  1. انا بخير اشكر ربي انت مقيمة في مصر ماذا تفعلين وهل انت متزوجة ام لا عندك اطفال احب اتعرف

  2. ندا يا جميلة
    انا مصرية
    عايشة فى مصر فى القاهرة بالتحديد
    انا مش متجوزة انا مخطوبة
    وعندى 21 سنة
    وانتى ياريت تعرفينى بنفسك اكتر يا ندى يا قمر

  3. قاسيون/خلوس/ايمان والله الموقع صار ممل وانا اتكلم بصدق ساغيب اسبوع وربما الاسبوع يكفي لانساكم بعد العودة لن اعلق من جديد هنا

  4. هههههه سوزي انت مين قصدك بامو …
    خلوس شو اللي ما فهمتو …انا ضعت بالعجقة
    مصطفى اسفة ما عم لحك كل شي منك حلو تسلم..

  5. ازا عشان انا اتنذرت بي معزوزه خلص انا ما بغا علق اب=ا وهاي ذلمه شرف
    باي

  6. ماما أكتبلك في وقت لاحق انا سأخرج من الصفحة لانها صارت كثيرة جدا .

  7. دمتم اصدقاء لبعضكم البعض.قضيت معكم اوقات سعيده .لكن فعلا صار الامر ممل.
    كل يوم شخص جديد يأتي ثم يغيب ليأتي بعده شخص اخر لا نعرفه ابدا.
    متأكد ان الاسبوع سيجعلني انسى هذه الجريده.
    خلوس الصور عندي لمجرد رجوعي من الاجازة اعدك ان اعمل لك الكليب وابعثه لك سواء عن طريق الايمايل او المسنجر.لاتقلق عند عودتي سابعث لك
    ايمان/تشرفت بمعرفتك
    قاسيون/الين/سوزي القديمه وليست المتنكره كل يوم/ وكل الاعضاء سررت للتعرف عليكم اريد ان احفض عنكم صورة جميله في مخيلتي.سلام الله على الجميع

ماذا تقول أنت؟

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *