المكونات

• 16 حبة من المشروم الطازج متوسط الحجم بعد إزالة ساقها وبعض من قلبها
• وعاء ممتليء نصفه بزيت الزيتون ووعاء آخر به ثلث طحين وثلثين فتات خبر
• ½ عبوة كبيرة من لحم السلطعون
• 24 جمبري صغير مطهو ومقشر ومقطع لقطع صغيرة
• 1 ملعقة كبيرة من البصل المفري
• 2 ملعقة كبيرة من المايونيز
• 2 فص ثوم مفري
• 2 ملعقة كبيرة من فتات الخبز
• ½ كوب من جبن الشيدر المبشور
• جبن بارميزان مبشور

طريقة التحضير

1. يخلط لحم السلطعون والجمبرى والمايونيز والبصل والثوم والجبن وفتات الخبر في وعاء
2. يغمس المشروم في زيت الزيتون ثم يوضع في منتصفه بعض من خليط فواكة البحر حتى يشكل كرة
3. تدحرج الكرة في الطحين وفتات الخبز ثم يوضع في صينية خبز
4. عند الانتهاء من جميع قطع المشروم يرش القليل من جبن البارميزان فوق كل قطعة
5. يسخن الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 180 درجة مئوية ثم توضع به صينية المشروم في منتصه وتترك لمدة 20 إلى 25 دقيقة حتى تصبح الطبقة الخارجية بنية اللون ولكن دون أن تحترق.
6. للتقديم توضع 5 قطع من المشروم في طبق وتزين

شارك الخبر:

شارك برأيك

‫633 تعليق

  1. طيب مها ،،، انا بحب أيون دي ههههه تصبحوا على خيييييييييييييييييييييييير

  2. ألى أختي مها :
    أحبك جدا وأعرف أني أعيش بمنفا وبيني وبينك برقا وعصفا وأعرف أن العيون لعينيك وهما ويسعدني أن أمزق نفسي لأجلك أيتها الغالية ولو خيروني لكررت حبك للمرة الثانية أحبك جدا وأعرف أني مسافر لبحر عينيك دون يقيين أيا مرأة تمسك العين بين يديها سألتك بالله لا تتركيني .
    صباح الخير ان كان صباحا , مساء الخير ان كان مساءا مستحيل مستحيل البعاد له دموعي بتشهد وأنت يا عمري كله قربك المستحيل و ما اعرف عجبها او لا و …

  3. اوك يا مصطفى يا جميل
    اكيد هتبقى اغنية حلوة انا عارفة ان ذوقك عالى
    وانت من اهل الخير يا ميمو
    وميرسى ليك يا قمر

  4. أحبك جدا وأعرف أني أعيش بمنفا وبيني وبينك برقا وعصفا وأعرف أن العيون لعينيك وهما ويسعدني أن أمزق نفسي لأجلك أيتها الغالية ولو خيروني لكررت حبك للمرة الثانية أحبك جدا وأعرف أني مسافر لبحر عينيك دون يقيين أيا مرأة تمسك العين بين يديها سألتك بالله لا تتركيني .

  5. ان كنتي جاهله فتعلمي العلم ليس عيبا يا امو

  6. ههههههههههههههههه
    معلشى يا مصطفى شكل حد بصصلى فى الشعر دة
    حد مدينى عين فية
    متقلقش يا جميل انا هستنااااااااااة لحد ماشوفوااااااااااا

  7. لم اقل انتي قلتي يا امو انتبهي يا فتاه كوني حذره هناك الكثير من الوحوش
    انتبهي الى نفسك

  8. مغرورة والله انك مغرورة , وخلي الطابق مستورة…
    فاتحتيلي الكتاب ومفكرة حالك شحرورة
    روحي جلي الجليات المكومة عندك بالمجرورة
    احسن ماننشر خسيلك وتشمه كل المعمورة

  9. وااااااااااااااااااااو يا مصطفى الشعر تحفة
    تسلم ايدك يا قمر
    بجد حلو جدااااااااااااا
    ميرسى يا جميل

  10. معزوزة والله انك مغرورة , وخلي الطابق مستورة…
    فاتحتيلي الكتاب ومفكرة حالك شحرورة
    روحي جلي الجليات المكومة عندك بالمجرورة
    احسن ماننشر خسيلك وتشمه كل المعمورة

  11. ماما ايمان أنتي عايزة أكتبلك أغنية أو شعر ؟؟؟
    ندى انتي عازة اغنية أو شعر ؟؟؟؟؟
    أخليس عبود قاسيون عايزين اكتبلكم شعر أو أغنية ؟؟؟؟؟؟؟

  12. لا يعجبني هذا الكلام يا خييو وهذا دليل على صدق كلامي

ماذا تقول أنت؟

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *