المكونات

• 16 حبة من المشروم الطازج متوسط الحجم بعد إزالة ساقها وبعض من قلبها
• وعاء ممتليء نصفه بزيت الزيتون ووعاء آخر به ثلث طحين وثلثين فتات خبر
• ½ عبوة كبيرة من لحم السلطعون
• 24 جمبري صغير مطهو ومقشر ومقطع لقطع صغيرة
• 1 ملعقة كبيرة من البصل المفري
• 2 ملعقة كبيرة من المايونيز
• 2 فص ثوم مفري
• 2 ملعقة كبيرة من فتات الخبز
• ½ كوب من جبن الشيدر المبشور
• جبن بارميزان مبشور

طريقة التحضير

1. يخلط لحم السلطعون والجمبرى والمايونيز والبصل والثوم والجبن وفتات الخبر في وعاء
2. يغمس المشروم في زيت الزيتون ثم يوضع في منتصفه بعض من خليط فواكة البحر حتى يشكل كرة
3. تدحرج الكرة في الطحين وفتات الخبز ثم يوضع في صينية خبز
4. عند الانتهاء من جميع قطع المشروم يرش القليل من جبن البارميزان فوق كل قطعة
5. يسخن الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 180 درجة مئوية ثم توضع به صينية المشروم في منتصه وتترك لمدة 20 إلى 25 دقيقة حتى تصبح الطبقة الخارجية بنية اللون ولكن دون أن تحترق.
6. للتقديم توضع 5 قطع من المشروم في طبق وتزين

شارك الخبر:

شارك برأيك

‫633 تعليق

  1. جد ايه وانا البطله او شو ههههههههههه
    بس ما تنسى حفصه كمان مشكوك بامرها كتير من اول ما فاتت تحكي مع عسسسسسول بالذات

  2. ليش بتحبي اسم حفصه عشان مبين مغربي شوي او ليش حتى ما حدا يشكفيكي ولا ليش تغير ولا تغير

  3. لا والله يا سوزي مافي أبطال بهاي ،، كتبتها وانا نعسان ،، الله اعلم كيف رح تطلع

  4. اوكي خلصت هل الجوله بعدين بحكيكي مره تانيه
    باي يا عفصه ههههههههههههههههه

  5. بحبه لأنه أخي كانت عنده بنت إسمها حفصة وماتت ،،وبعدين شكلك حتحطيي في دماغك،،بتشبهيني بأحد

  6. الاخت معزوره بنت الشيخ عدله انتي تتناقضي لإجابتك تقولي التعدد يتعارض مع روح العدل والمساواه والتراحم والتسامح الاخلاقي وتقولي ان هذه الاشيا جعلت من الاسلام دين رائعا بنفس الوقت الاسلام اباح التعدديه واحب أسالك انتي متزوجه ولا لا ؟

  7. ههههههههههه هي قاسيون اجا اتشاطر يا ذكي و عيد اللي حكيتو هههههههههههههههههههههههههههههههههههه
    رح يجيك البوكس

  8. ندوش الظاهر انو الاخت AMO ما بتعرفني اني حشرية…
    من فضلك يا AMO ابدئي بالتعريف بنفسك..
    الاسم. العمر. البلد. مكان الاقامة.شو تعملي بالحياة. الحالة المادية اذا كنت غنية و لا .و اخير شو اهتماماتك بالحياة
    شكرا

  9. sho ye3ni ma badak se7ebti ok ra7 batel 2tla2 bel mawke3 kenet mfakertak 2nsen aktar men hek bas tele3 el kalem bye5da3 w ma lezem ne5od 3leh

ماذا تقول أنت؟

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *