يقع مطعم “كيندركوك كافيه” العائلي في قلب العاصمة أمستردام في هولندا، ويتميز عن غيره من المطاعم بكون جميع القائمين عليه أطفالا من طباخين وندل، فقط يحصلون على القليل من المساعدة والتوجيه من الكبار.

وتضم قائمة الطعام مجموعة من المأكولات البسيطة والشهية، منها الطبق الرئيسي المكون من ساندويتشات وبيتزا وخضار ومقبلات تم إعدادها بمكونات طازجة وصحية، وتقدم للزبائن بأسعار معقولة.

وعلى الراغبين في زيارة المطعم الذي افتتح أبوابه قبل 23 سنة، الحجز مسبقا للتأكد من الحصول على طاولة شاغرة، وذلك لكثرة العائلات التي تتوافد على المطعم لتحظى وأطفالها بتجربة فريدة من نوعها، وفق ما ذكره موقع “كوايركي جايد” الهولندي ونقلته صحيفة “البيان” الإماراتية.

ويقدم “كيندركوك” ثلاث خدمات رئيسية، فإضافة إلى كونه مطعما عائليا، فهو أيضا مدرسة للطهي، وحضانة للأطفال؛ حيث يترك الآباء أطفالهم في المطعم في فترة ما بعد الظهر ويعودون في المساء لتناول ما طبخه أطفالهم.

وخلال تواجدهم في المطعم؛ يتعلم الأطفال كيفية تحضير الوجبات والمشروبات وتقديمها للزبائن، إضافة إلى كتابة الفواتير وغسل الصحون وتنظيف المطبخ.

وخصص المطعم أيام السبت لتعليم الأطفال كيفية تحضير العشاء بمساعدة وإشراف شخصين بالغين من المتطوعين وذوي الخبرة في المجال، وأيام الأحد لتحضير الكعك والفطائر الشهية التي تقدم مع الشاي.

ويمكن للأطفال الزائرين للمطعم مع عائلاتهم الانضمام للأطفال الآخرين لتحضير الساندويتشات والمشروبات مثل الميلك شيك والعصائر الطازجة، أو مجرد الاسترخاء مع عائلاتهم والتمتع بالوجبة.

والفكرة الأساسية للمطعم هي تعليم الأطفال كيفية تولي المسؤوليات، وتقديم المساعدة عن طريق ترسيخ هذا السلوك في بيئة وجو ممتع.

شارك الخبر:

شارك برأيك

‫36 تعليق

  1. فكرة حلوة ولكن لو كان هؤلاء الأطفال بسن معين ولكني ارى اطفالا أصغر عمرا من ان يقومو بهذا العمل من دون بالغ معهم بإستمرار

  2. ومن هذا الذي يستطيع ابتلاع لقمة يحضرها الأطفال؟
    السلام على الموجودات

  3. مساء الخير مونيا ونورسلام حياكم الله ويسعد مساكون
    شبهون الأطفال على وخمهون يا نور بس انضف من الكبار لو تعلمو العمل بالطريقة الصحيحة

  4. وعليك السلام نور كيف الاحوال شفتي انا شخصيا لما اكون في المطبخ تدخل بنتي اصير اصرخ عليها شعرها طويل و نخاف شئ شعرة تطيح في الاكل فمابالك لا تحضر لي الاكل

  5. ليش مونيا خليها تشوف وتتعلم شو عم تعملي وخاصة وانها بنت حتى لو لم تساعدك ولكن لو احبت ان تنظر لك وانت تعدين الطعام ليش لا
    أنا احيانا اعمل عجينة زايدة لأقطع منها لاولادي واحط لهم مشمع وبخليهم يعملو ورشة على الارض لحالهم ومنشان اللم والتنظيف هيي هيي

  6. والله يا ورود أنا مثل مونيا، لا أحب أن يشاركني أحد في تحضير الأكل، أي عمل آخر ممكن

  7. ههههههه أنا ما بخلي ولادي يدقو بالطبخ الي عم سويه بس بحط لهم ورشة لحالهم يدقو ثوم مثلا
    او يشكلو عجينة وانا بشتغل حدهم على رواق وهني بنفس الوقت على أساس طباخيين المستقبل
    جربوها

  8. ورود بنتي لساتها صغيرة و يمكن شئ يوم اعطيها تلعب بشوية عجين و لكن ان اكل طعام مصنوع من طرف اطفال نووووو

  9. الله يخليلكم أولادكم يارب ويحفظهم ويبعدهم عن المطبخ لحين ما يكبرو وتترجوهم بمساعدة يقولولكم
    مشغوليين ههه

  10. وعليكم السلام اختي نور
    و حياكم الله جميعاً
    شلونكم جميعاً

    1. أهـــــــــــلاا
      أهلا أهلا أهلا أهلا أهلا أهلا أهلا أهلا أهلا أهلا أهلا أهلا أهلا أهلا أهلا أهلا
      أهلا بأعز الحبايب
      وينك ام منولة وبرهوم اشتقنالك

      1. حياتي، السلام عليكم
        يعني كل هذه الأهلات لأم منال، ونحن حرام علينا

        1. وينها إختفت ام منال كل هالأهلات ويمكن ما عجبها الترحيب هههههههه
          عودي ان منولة طمنينا عنكم

        2. حاشا اختي اكيد تستاهلين واكثر منها بعد هههه لانها غادرت ان شاء الله ترجع وتقرا كلامي وتتنرفز وتقوم الحرب على نورت
          اهلا نور سلام هاشوفلك اغنية من اغاني وردة كمان

          1. مشكورة حياتي على الإهداء، لكن (لا تخشى شيئا)، شعاري السلام، وأم منال طيبة، فلا مجال لنشوب حرب

  11. السلام عليكم
    أم منولة الغالية والغايبة وينك يختي هالمدة كلها يسعد ايامك

  12. أولادي مثلا ينظفون الحمامات، ويطوون الملابس، لكنها بالنسبة لهم حصة لعب، ومع هذايقولون ليتها كانت لنا أخت حتى تقوم هي بالأشغال(على أساس أنهم تعبانين كثير)

  13. هههههههههه ورود فكرك لما يدخلو المطبخ بكير راح يعملوها ساعة اللي يكبرو و يساعدوك ههههه انشالله يا ختي راح اجرب ام منال وينك شو اخبارك وين غايبة

      1. حياة وراهال راجلي في اليوتوب للاسف ما عنديش قناة كنال الجيري شفت الدقائق الاخيرة ماتش مهبول

        1. انا واحدة ماشفتوش كان كاين على قناة نسمة شفته من الانترنت برك

  14. بترككم بخير يا حلوات يا قمورات ربي يجعل نومكم هنا واحلامكم ورد
    اهديكم هذه الكلمات والاغنية

    فيروز – سكن الليل

    سكن الليل و في ثوب السكون تختبي الأحلام
    وسع البدر و للبدر عيون ترصد الأيام
    فتعالي يا إبنة الحقل نزور كرمة العشاق
    علنا نطفي بذياك العصير حرقة الأشواق
    سمع البلبل ما بين الحقول يسكب الألحان
    في فضاء نفخت فيه التلول نسمة الريحان
    لا تخافي يا فتاتي فالنجوم تكتم الأخبار
    و ضباب الليل في تلك الكروم يحجب الأسرار
    لا تخافي فعروس الجن في كهفها المسحور
    هجعت سكرى و كادت تختفي عن عيون الحور
    و مليك الجن إن مر يروح و الهوى يثنيه
    فهو مثلي عاشق كيف يبوح بالذي يضنيه

    http://youtu.be/ncZSj9GBBo4

  15. وانتي من اهله ورود
    وانا بدوري اقول لك تصبحن على خير
    راهي قريب الرابعه صباحاا

    سلاااااااااااااام

  16. رحت انيم الاولاد لقيتكم رحتو ليلة سعيد حياة و ورود و تصبحو على الف خير

  17. ميرسي لكم كلكم يا أغلى خوات
    و اعذروني ما عاد لقيت وقت ادخل المجله
    و حشتوني كلكم يالغاليات
    سلامي الحار لحياتي و اختي نور و منيه و ورود
    و سعاد الغاليه و ام ريان و كارولينا و باقي البنات
    🙂

ماذا تقول أنت؟
اترك رداً على nor&salam إلغاء الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *