الصفحة الرئيسية صحة شاهدوا ما هي اضرار البطاطس المقلية!.. استشاري تغذية يوضح

شاهدوا ما هي اضرار البطاطس المقلية!.. استشاري تغذية يوضح

بواسطة -
0 2397
french-fries

أكد رئيس الجمعية السعودية للتغذية السريرية والمجموعة السعودية للتغذية الانبوبية، استشاري التغذية الإكلينيكية عبدالعزيز العثمان، أن مادة ” الاكليرميد المسرطنة ” موجوده عشرات المرات في البطاطس المقلية.

وحذر العثمان من الإفراط في تناول البطاطس المقلية، مشيرًا إلى أن العديد من منظمات الصحة العالمية قد حذرت من تناولها كوجبة سريعة.
وتوجد مادة الأكليرميد في البطاطا المقلية، والشيبسي، والأطعمة المحروقة، وهي تزيد من خطر التعرض لمرض السرطان.

لا يوجد تعليقات

ماذا تقول أنت؟

الرجاء, التأكد من الأطلاع على قواعد الكتابة في نورت قبل نشر تعليقك.

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.