يعتزم عدد من طهاة لبنان الاحد أن يحطموا رقما قياسيا جديدا وذلك بقيامهم بصنع أكبر “عجينة فلافل” في العالم.

ويأتي ذلك غداة تسجيل لبنان لأكبر صحن حمّص في العالم، يزن 10452 كيلوغراماً، بما يوزاي مساحة البلاد البالغة 10452 كيلومتر مربع.

فقد حطم اكثر من 300 طباخ لبناني رقما قياسيا جديدا في كتاب “جينس” لأكبر طبق حمص بطحينة فاق وزنه العشرة اطنان، في اطار النزاع بين لبنان واسرائيل على اصل هذا الطبق.

ومزج الطهاة سبعة اطنان من الحمص وطنين اثنين من الطحينة وطنين من الحامض و700 كلغ من زجاجات زيت الزيتون، وسجلوا ايضا رقما قياسيا آخر لأكبر طبق من الفخار.

وجرت هذه المعركة الجديدة في اطار حرب الحمص بين لبنان واسرائيل، وهما في حالة حرب فعلية، بحضور ممثل عن مؤسسة “جينس وورد” اكد الرقم القياسي الجديد وهو 10452 طنا من الحمص، علما ان هذا الرقم يشير ايضا الى مساحة لبنان.

وقال المنظمون في بيان لهم “لا تسرقوا اطباقنا، الحمص طبق لبناني”. وكان نحو خمسين طباخا اسرائيليا قد صنعوا طبق حمص يزن اربعة اطنان في يناير/كانون الثاني في المدينة العربية الاسرائيلية ابو غوش بالقرب من القدس.

ويشكل الحمص والتبولة موضوع نزاع ثقافي بين اسرائيل ولبنان حول اصلهما وجنسيتهما.

ويعتبر الحمص من الاطباق المغذية وغير المكلفة وهو منتشر جدا منذ قرون في الشرق الاوسط لاسيما لدى اللبنانيين والسوريين والاردنيين والفلسطينيين.

اما اسرائيل حيث يحظى هذا الطبق بشعبية كبيرة، فتصدره الى انحاء العالم كله حتى انها اتهمت بسرقة ارث المطبخ العربي.

وكان لبنان قد حطم الرقم القياسي في اكبر طبق تبولة في العام 2009.

وينوي الطهاة اللبنانيون تحطيم رقم قياسي جديد لأكبر طبق فلافل الاحد، علما ان هذا الطبق شائع جدا في كل من لبنان وسوريا ومصر واسرائيل ايضا.

شارك الخبر:

شارك برأيك

‫54 تعليق

  1. ليش كل هالتبدير …بالنهاية هدا الاكل حيتاكل والا ينكب؟
    ما فيكن تواجهو غير بالاكل؟
    بعدين مين راح يصدق ان الطبق اسرائيلي؟؟
    لان اسرائيل ليس لها حضارة ولا ارض ولا تاريخ…

  2. نعم ،، وبكل أسف ندخل نحن العرب الموسوعات القياسية من الطعام مثل صنع أكبر صحن حمص وصنع اكبر عجينة فلافل وصنع أكبر سلة من الخوص ،، نتمنى أن ندخل لهذه الموسوعات بشىء عملى وإختراع حقيقى وفعلى يخدم البشرية ،، فالحمص سيؤكل ، والفلافل ستلتهم ، وسلة الخوص ستبلى ،، أما الإختراعات فستتوارثها الأجيال وسيظل يذكرها العالم بعد موت صاحبها بسنين طويلة ،، يقول توماس أديسون مخترع المصباح الكهربائى أنه حاول 3455 مرة حتى نجح اخيراً وقال “” لن اقول أنى فشلت 3455 مرة حتى نجحت ولكن سأقول ، أنى إكتشفت 3455 وسيلة للنجاح “”” ،،،، وجراهام بل إخترع الهاتف أو التليفون بالرغم من أن زوجته وأمه كانت مصابتان بالصمم ،، ونيتون إخترع قانون الجاذبية الأرضية عندما سقطت على رأسه تفاحة وهو جالس تحت شجرة وسأل نفسه : لماذا سقطت التفاحة لأسفل ولم تسبح بالهواء لأعلى ،، بينما نحن قد تسقط علينا شجرة التفاح كل مافيها ، وسنلتقط منها بعض الثمار لنلتهمها وسنبتعد عن هذه الشجرة المجنونة .
    العقل البشرى لا حدود له ، ويمكنه عمل الكثير والكثير ، فيمكننا أن نحشوه بالحمص والبطاطا والفول والفلافل ، وممكن أن نجعله يوقظ المارد الموجود بداخله ليبتكر لنا أفضل الأختراعات …. فأيهما نريد ؟

  3. هؤلاء نحن العرب مش فالحيين غير بالحاجات الهايفة …..
    عمري أسمع عن دولة عربية طلعت القمر ولا طلعت الفضاء من أساسه …..

  4. صح كلامك مصطفى … لكن شكل الصحن شهي مع خبز تنور حار واستكان شاي طيب …

  5. ليك انت ييلي عم تحكي انو لبنان شعبو جاهل ومتخلف
    يا ريت من بعد اذنكككككككككككككككككككككككككككككككككككككككككككككككككككككككككككككككككككككك
    تحترم اذا ما في تئلة اوووووووك
    احسن ما احكيك شي كلمة تليئ فيك
    وبعدين عم تحكو ما بيخترعو الا اكل
    يلا همة عليكن اخترعو شي صاروخ او قنبلة او اي شي حاجي عم تحكووووووووووو افففففف ياااااااا

  6. أي وألله عزيزتي ندى شهيتيني أستكان شاي أبوالهيل أللــــه يخبل ……
    نداوي أحنة ماعدنة هنا تنور لأن بأمريكيا ماكو تنور فأمي تخبز الخبز بالفرن العادي مو بالتنور بس هم طيب وألله …..

  7. لبنانية
    من قال شعب لبنان جاهل ومتخلف شعب لبنان شعب طيب وألله …..

  8. أنا أتكلم بشكل عام عن جميع الدول العربيه دون أستثناء واولهم بلدي ولم أشاور على لبنان وحده ولبنان بلد متحضر ودمقراطي أيضا وكل الاحترام لشعب لبنان ولي شعبه الابطال على مر السنين .

  9. والله معك حق اخت لبنانية…
    ما كللو لبنان قدالنقطة عالخريطة …

  10. أحلى شي هسا تجي اسرائيل تسوي طبق اكبر ههههههه مثل سالفة الحمّص
    الله يلعنك يا اسرائيل
    ))))))
    مع انّه المفروض الجو بلبنان بارد بس الاخت لبنانية دائما متعصبة كأنها عايشة في حر بغداد!

  11. اكبر علم/اكبر تبوله/اكبر فلافل/اكبر حمص/اكبر كسكسي
    اكبر عباء!!!!!!!!!

  12. الأخت لبنانية ،، لم يقل أحد بهذا الموضوع عن شعب لبنان أنه شعب متخلف وجاهل كما تقولين ،، فمن أين قرأتى هذا الكلام بالموضوع .
    نحن نتكلم عن العرب بشكل عام وليس لبنان بشكل خاص حتى ولو كان الخبر عن لبنان ،، فنقول أن بلادنا العربية تحتاج لان تنتج وتبتكر وتفكر وتعمل عقلها أكثر لنترك أثار لنا بالبشرية ، ولا تكون كل إنجازاتنا عن الطعام والإستهلاك ، فأرجو عدم إساءة فهم التعليق والتعامل بحساسية ، وأنا عن شخصى أعتذر عن سوء الخلط هذا إذا لم يكن تعليقى واضح لكى وبأنه لا يتعرض للبنان ، فلبنان بلد نعتز به حتى لو كان فول وفلافل هو بلدنا العربى قبل أى شىء . تحياتى

  13. الأن عرفت سبب هجوم اسرائيل على لبنان كل صيفيه ،مممممممم لأحباط مشاريعنا وسرق ارث المطبخ العربي فقط ،
    اذا فلندافع عن الحمص ونترك الباقي،فلحمص هو اساسنا والباقي ليس اساسي،مش مهم

  14. بس هي اسرائيل ايضا سخيفة, حتى الكنافة يقولون عليها اختراعهم!

  15. اكبر عباء= اكبر غباء
    المسؤولين عن هذه الفكره وليس السعب ولا السكان ولا العالم العربي كله
    هههههه فعلا صار كل واحد نازل ومنتظر غلطه من الثاني لينقض عليه
    الين ما تكوني مثلهم هههههههههه

  16. لأ عبود بلعكس انا اؤيدك،،،
    فهل هكذا فهمتها،،
    انا دائما اخذ من تعليقاتك عادي

  17. بغداد ،،،شعب غبي بتفرق ،،نحن هنا نتكلم عن المسؤلين عن هذه التنظيمات ،،فلما التعميم عن شعب بأكمله

  18. ألين قصدت اللي قصدتي بتعليق منتهى الغباء أي الشعب الاسرائيلي
    وعزيزتي هذي آخر مرة ارد على تعليق ألك, كل مرّة أندم لما أرد لأنك لو تفهمي غلط لو تردي على شي آخر!

  19. لأ يا بغداد انت لم توضحي ذلك فنحن ما زلنا نتكلم عن الشعب اللبناني
    وبعدين ما هو قصدك بكل مرّة أندم لما أرد لأنك لو تفهمي غلط لو تردي على شي آخر!
    اصلا انا وانت اول مرة يحصل بيننا سوء فهم ،فأنالا اذكر الا هذه المره

  20. الين وبعداد
    فعلا صاير الواحد ينتضر علطه من الثاني لينقض عليه ههههههههه
    انا مع الين ضالمه او مضلومه

  21. Baghdad في أيار 9, 2010 | بس هي اسرائيل ايضا سخيفة, حتى الكنافة يقولون عليها اختراعهم!

    الين في أيار 9, 2010 | اكبر عباء!!!!!!!!!
    Baghdad في أيار 9, 2010 | فعلا سعب عبي
    ***********
    حبيبة ئلبي انتِ, الظاهر انا فهمت غلط!

  22. جماعه انا فعلا حابب اسارك معاكم واتقاسم معكم المسكل لكن هنا ممنوع اخاف يمنعونني من التعليق
    اختارو مكان يسمح بيه بالدردسه

  23. سكرا عبود ،،قايمتك لما هواصعب عزيزي
    بغداد ،رجاء يمكن فهمنا بعض غلط ،،فأنسي عزيزتي

  24. اي خلينا نعمل اكل شو ورانا هههههههههههه
    يعني عم نتسلى
    ونحي احلى بغداد
    ونحي الرومنسيه الين
    ونحي الفلافل والحمص والتبوله

  25. بغداد انسي عزيزي،،انا اسفه ،،لأن الحديث كان عن شعب لبنان لهيك فهمت انا هيك .بليز بغداد علقي متل ما كنت ،،ما تروحي
    كلو من عبود ،،رح ايجيب آخرتي بتعليقاتو

  26. يارب يمنعوكي من التعليق يا الين وتكونين عبره لمن يعتبر
    انا ما حابب اعلق هنا لانه ممنوووووووع

  27. مين قال انه لا يوجد لدينا مخترعين وعباقرة عرب ولكنهم مغيبين عن الانظار وازا عرفوا يقتلوا بحادث سير

  28. لن نسمح لا سراءيل حتى بسرقة حبة حمص ناس فجعانين وهفيانين على كل القصة مش قصة حمص

  29. le 3am ye7e 3ala lebnen.. ysakker temmo aslan kell el dowal el 3arabeye mish fel7een 7ata be sa7en AKEL… jeyeeen te7ko 3alayna… roo7o shoofo ro2ase2kon le 3omala… ne7na rafa3na raskon 5aasben 3an rasak wla.. el hezeb kassar rason la israel.. w el 7areb l 2a5eeera jeye.. 2ento 5aleekon bel ra2es w el ghena taba3kon.. mistaketreen sa7en 7omos 3alayna.. ya ret she dawle feekon ta3mel shiii… kell akel hawa… Ne7na hezbollah rafa3na ras el kell .. bas 2ento ma badkon tetghayaro.

ماذا تقول أنت؟
اترك رداً على Abdelouahab إلغاء الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *