يوحي شكل وديكور محل الحلواني أحمد التايك بمدينة طنجة، أنه صار في عداد الماضي، وأن حلوياته التقليدية التي تعود إلى أربعينيات القرن السالف ما عادت تغري الزبناء، لكن لا أحد من سكان مدينة البوغاز أو من زوارها في استطاعته أن يقاول سحر لذة النوغا. يتفرد السيد أحمد بصناعة صنف واحد من الحلوى تسمى “النوغا”، ويدخل […]