قامت مجموعة من الهواة بتجربةٍ علميةٍ للكشف عن مدى خطورة استخدام المياه لإطفاء زيت الطبخ المُشتعل. https://www.youtube.com/watch?v=FupQ4eEf91M وأظهرت التجربة أنّ المياه لا تُخمد الحريق بل على العكس تُسبب اندلاعه وذلك لأنّ الزيت أقلّ من المياه فيرتفع الزيت المشتعل إلى الأعلى ليسبب الحريق