>

تأتي أهمية الجزر لما يحتويه من مواد متكاملة يحتاج إليها الجسم الانساني مثل الانزيمات والفيتامينات والأملاح. ففي كل 100 غرام منه هناك 7.6 غرام من النشويات و0.6 غرام من البروتين و0.3 من الدهون و30 ملليغرام من الكالسيوم و0.6 ملليغرام من الحديد. كذلك فهو مصدر غني بالألياف وفيتامين بي 1 و فيتامين بي 2 وفيتامين بي 6 وفيتامين سي وفيتامين كَي والبيوتين والبوتاسيوم والثيامين.

كذلك يشكل الجزر مصدرا غنيا بمادة البيتا- كاروتين إذ هناك 3.62 ملليغرام منها في كل 100 غرام من الجزر. وأظهرت دراسات كثيرة أن الجزر يقدم لنا أعلى مقدار من البيتا- كارتين من بين كل النباتات التي نستهلكها كل يوم. وأفضل ما في الجزر أنه سريع الهضم.

وقال بعض الأطباء الصينيين المتخصصين بالطب البديل إن الجزر جيد للطحال والمعدة أيضا. كذلك يسود اعتقاد أنه يخفف من حالات العجز الجنسي وحالات الإعشاء إضافة إلى تقويته للكلية ويزيل الريح وثبت أن للجزر دورا مهما في الوقوف بوجه الإصابة بالسرطان. إذ أظهرت دراسة أن الأشخاص الذين يفتقدون لمادة البيتا- كاروتين أكثر عرضة للإصابة بالسرطان بنسبة الضعف. لذلك فإنه من الضروري أكل الجزر كل يوم لأن الجزر قابل على التغير بسرعة في أجسامنا إلى فيتامين أيه الذي هو مهم لنمو خلايا صحية في الجسم مع تقوية لجهاز المناعة وتوفير حماية من انحلال العضلات.

وحسبما ذكرت مجلة “هيلث ماد” (المهووس بالصحة) فإن البحوث الأخيرة أظهرت أن الجزر غني بحمض الفوليك وهو مجموعة من فيتامينات بي ولها تأثير فعال في محاربة الجذور الحرة (المتسببة في السرطان) في أجسامنا. كذلك فإن مادة بوتاس السكينيت الموجودة في الجزر تساعد على تخفيض ضغط الدم. كذلك فإن الجزر يعتبر مادة غذائية جيدة للمرضى الذين يعانون من فرط ضغط الدم (الشرياني) لأن الجزر مادة سريعة التحلل ويمتصها الجسم بطريقة افضل بإضافة قطرة من زيت الزيتون مع كأس من عصير الجزر كي تتمكن أجسامنا من امتصاصه بطريقة أفضل.



شارك برأيك

‫21 تعليق

  1. نورت بتحب اوى مادة ال:
    andrology & venereal diseases ههههههههههههه

  2. شيرين المصريه في كانون ثاني 11, 2011/
    ***************************************************سلام على الدكتورة شيرينا المنشغلة عن التعليقات وعلينا /
    كلتا المادتان لا تستغني عن بعضهما لا مادة الذكورة ولا مادة الانوثة كلاهما وبهما نحن هنا/
    ســـــــــــــــــــــــــــــــــــــلام /.

  3. ازيك يا استاذ محمد يا رب تكون بخير
    الصراحه نورت بتغيظنى اوى كان ليها مواضيع زمان فوق الاحتمال

  4. شيرين المصريه في كانون ثاني 11, 2011 |
    ازيك يا استاذ محمد يا رب تكون بخير
    الصراحه نورت بتغيظنى اوى كان ليها مواضيع زمان فوق الاحتمال/
    ***********************************************
    لاباس والحمد لله من غير استاذ ولاشيء أنا انظر إليك كأني في الارض وانتي كوكب في السماء من إحترامي اليك نعمة الاخت يادكتورة الدكاترة من غير مجمالة وهذا كله يرجع لحترامك لناس فتحترمك الناس /حفظكي الله ورعاكي
    لزوجكي وبيتكي وارضى الله عنكي زوجكي ووالديكي /
    ســـــــــــــــــــــــلام /.

  5. ربنا يخليك ويكرمك يا استاذ محمد ويجعلنى دايما كده عند حسن ظنك
    وحضرتك نعم الاخ والله
    ربنا يديم المعروف

  6. شيرين المصريه في كانون ثاني 11, 2011 |
    ربنا يخليك ويكرمك يا استاذ محمد ويجعلنى دايما كده عند حسن ظنك
    وحضرتك نعم الاخ والله ربنا يديم المعروف
    *********************************************
    يديم المعروف إنشاء الله/ بشرط / حذف كلمة يا أستاذ /جزاكي الله خيرا /.
    ســــــــــــــــــــــــــــــــــلام /.

  7. محمد ايب ولد البليده صدقني خويا ساعه ساعه نحير فيك !!!!!!ههههههه

  8. Abdelouahab في كانون ثاني 11, 2011 |
    محمد ايب ولد البليده صدقني خويا ساعه ساعه نحير فيك !!!!!!ههههههه
    ***************************************************
    خويا عبدالوهاب الله لا يحيرك خير إنشاء الله واش حيرك الثقيلة عليك أخفيفة أعلينا واللي بعيدة أعليك أقريبا اعلينا أين المشكل / سبحان من يغير ولا يتغير /
    ســـــــــــــــــــــــــــــــــــــلام /.

  9. يا ايوب ساعات اقرأ لك تعليقات جميله مثل التي سبقت تعليقي الان
    واحيانا اخرى اقرأ لك تعليقات اتعجب منها !!!!!!!!!!!!!!!!

  10. محمد ايوب / البليدة / akh
    min ta3likatak akhi walah bayan inak inssan nadij wa matrabi allah ikatar men amtalak

  11. Abdelouahab في كانون ثاني 11, 2011 |
    يا ايوب ساعات اقرأ لك تعليقات جميله مثل التي سبقت تعليقي الان
    واحيانا اخرى اقرأ لك تعليقات اتعجب منها !!!!!!!!!!!!!!!!/
    ***************************************************
    خويا عبد الوهاب انا عندي شعار امشي عليه وانت تعرفه مثل جزائري
    اللي حبنا أنحبوه ونديروه فوق راسنا عمامة واللي كرهنا نكرهوه الى يوم القيامة
    ***ولا تزرو وازرة وزرى اخرى***/
    ســــــــــــــــــــــــــــــــــــلام /.

  12. محمد ايوب يعلق حسب الوضع
    حطو في الدين تلقاه شيخ الشيوخ
    حطو في الرياضة تلقاه ميسي
    وين تحطو يلقا روحو
    بصراحة تعليقاتو كلها جميلة بدون استثناء
    ولا واش قلت محمد البليدي

  13. الله يخليك دائما محبا يا ايوب وان شاء الله تعليقاتك تكون دائما جميله مثل التعليقات السابقه
    السلام على الجميع
    الى اللقاء

  14. في كانون ثاني 11, 2011 |sarab
    محمد ايوب / البليدة / akh
    min ta3likatak akhi walah bayan inak inssan nadij wa matrabi allah ikatar men amtalak
    **************************************************
    اختي سراب والله اكره المدح مثلما اكره القدح فلهاذا اقــــــــول
    ربي لا تاخذني بما يقولون وغفرلي ما لا يعلمون واجعلني خيرا مما يظنون
    وجزاكي الله خيرا وأرضى الله عنكي والديكي/
    ســـــــــــــــــــــــــــــــــــــلام /.

  15. ســــــيريناDZ في كانون ثاني 11, 2011
    ***********************************************
    نقولك واش قلت للاخت سراب حفظكما الله دنيا وآخرة/
    ربي لا تاخذني بما يقولون وغفرلي ما لا يعلمون واجعلني خيرا مما يظنون
    وجزاكي الله خيرا وأرضى الله عنكي والديكي/
    ســـــــــــــــــــــــــــــــــــــلام /.

  16. هناك فائدة أخرى للجزر ممن لديهم اضطرابات في القلب، فقد يقلل الجزر من مخاطر الإصابة بأمراض القلب ومحاربة أنواع معينة من السرطانات.

  17. طول عمري بعرف انو الجزر يقوي العيون الي فوق
    طلع الملعون يقوي العيون التحتانية كمان
    عنجد الجزر عم يتقدم بالصحة من مكان الى مكان

ماذا تقول أنت؟

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *