>

أظهرت دراسة أميركية جديدة أن البطاطا وخصوصاً المقلية منها تزيد الوزن، فيما تحافظ المكسّرات واللبن على نحافتنا، وذكرت صحيفة “واشنطن بوست” أن باحثين في جامعة هارفارد للصحة العامة وجدوا أن تناول البطاطا المقلية أو شرائح البطاطا يومياً من شأنه أن يزيد الوزن 0.4 كيلوغراماً على مدى 4 سنوات، ولم يكن مفاجئا للباحثين أن المقلية منها والشرائح هي الأكثر إكساباً للوزن.

ووجد العلماء أن البطاطا المسلوقة والمشوية أيضاً تزيد الوزن بشكل غير متوقع ربما بسبب تأثيرها على هرمون “الإنسولين”، ولم يكن مفاجئا للعلماء أن الفاكهة والخضار تمنع زيادة ما يقارب 0.2 كيلوغراماً على الوزن، إلا أن اللافت كان أن تناول المزيد من المكسرات يمنع زيادة أكثر من 0.2 كيلوغراماً على الوزن، والمفاجأة الأكبر كانت أن اللبن يمنع زيادة الوزن 0.4 كيلوغراماً على مدى 4 سنوات.

وقد توصل الباحثون لنتائجهم بعد تحليلهم لبيانات شملت 120877 امرأة ورجلاً أميركياً، حيث فصل المشاركون فيها طرق أكلهم وتمارينهم الرياضية وعادات أخرى، وتابع الباحثون أوضاع المشاركين لمدة 4 سنوات، حيث تبيّن أيضاً أن أساليب العيش مهمة أيضاً بالنسبة للوزن، إذ أن من يمارسون الرياضة زادوا قرابة 0.9 كيلوغراماً أقل ممن لا ينشطون فيزيائياً، وظهر أن من ينامون أقل من 6 ساعات ليلاً أو أكثر من 8 ساعات كانوا أكثر عرضة لزيادة الوزن، وتبيّن أن لمشاهدة التلفاز أيضاً دوراً في ما يخص الوزن، إذ أن كل ساعة إضافية يومياً من المشاهدة لها تأثير إضافي على زيادة الوزن.




شارك برأيك

‫13 تعليق

  1. حسب معلوماتي المتواضعة ان المكسرات ( اغلبها ) يرفع نسبة الكلسترول في الدم ، خاصة إن آكِل المكسرات لا يستطيع متى ما بدأ في اكلها، ان يتوقف عن الاكل بسهولة …

  2. الط بهالبطاطا من ايام الحمله الفرنسيه ولليوم مازاد وزني .. وصاير كاءني شبه نجاح الموجي بشبابه ..دراستكم بلوها واشربوا ميتها ..

  3. فعلا دراسه جديده لانى أول مره أعرف إن النشويات تزيد الوزن ؟
    محامى يشتكى على رقاصه وباحثين يكتشفون البطاطا تسبب زيادة الوزن !
    الظاهر فى بطاله عالميه فى كل التخصصات حتى الدراسات صارت تعانى من البطاله ؟

  4. اي طبعا البطاطا بتزيد الوزن وما ادراكم مع البطاطا
    وخصوصا عنا بلبنان وجبة اساسية انا اذا بدي اشرب شاي بدي اكل معا بطاطا هههههههه واحسبو الوزن اللي عم بزيد :S
    بس المكسرات بشك فيها بس معلومة حلوة وهيك بكون اخدت الضو الاخضر

  5. اللبن والمكسرات للنحافه ؟؟؟؟ طبعا لا

    اللبن والمكسرات اساس السمنه ..

  6. صحيح البطاطا تزيد الوزن خاصة البطاطا مسلوقة مع الحليب وتغلي حتى تصير لكريما

  7. السلام عليكم احب ان اضع خط تحت البطاط المسلوق الباحثون في عالم الرجيم يثبتون ان اكل البطاط المسلوق يساعد علئ نقص الوزن ااذ اكل بطريقه منتظمه

  8. بس انا يلي متاكدة منو انو المكسرات بتزيد الوزن و كذلك اللبن و كمان اعرف انو البطاطا المسلوقة بتنقص الوزن اما المقلية بتزيدو

ماذا تقول أنت؟

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *