الصفحة الرئيسية صحة لا تضع هذه الأطعمة في الثلاجة أبداً!

لا تضع هذه الأطعمة في الثلاجة أبداً!

بواسطة -
0 574

نضع الأطعمة في الثلاجة لتخزينها والحفاظ عليها، لكن بعض الأطعمة لا يجب وضعها في الثلاجة بتاتاً لأنّ البرودة تؤثر على تركيبتها الغذائية وفوائدها، ومن الممكن أن تؤدي إلى تعفنها. إليك أبرزها:

القهوة:

يُنصح بحفظ القهوة في مكانٍ جاف ومُغلق للتمتع برائحته.

البندورة:

للتمتع بطعم البندورة لا يجب وضعها في الثلاجة كي لا تنخفض نسبة الحموضة فيها وكميّةوالسكر. لذا يجب وضعها في البراد عوضاً عن الثلاجة.

العسل:

الطريقة الأفضل لحفظ العسل هي من خلال وضعه داخل وعاء مُغلق وحفظه في مكانٍ حراراته مُشابهة للحرارة الخارجية كي يبقى سهل الاستخدام.

الشوكولا:

اللذة في تناول الشوكولا تكمن في ذوبانه داخل الفمّ؛ لذا يجب حفظه على درجة حرارة طبيعية، ولكن ليس في مكان قد يسبب ذوبانه.

الأناناس:

وضع الأناناس داخل الثلاجة يوقف عملية نموّه، كما يفقد مذاقه.

الخبز:

من الأخطاء الشائعة التي نقع فيها، وضع الخبز داخل الثلاجة. فالبرودة من شأنها أن تُسرّع عمليّة تعفنّه لذا يجب حفظه في مكان جاف يبطئ هذه العملية.

لا يوجد تعليقات

ماذا تقول أنت؟

الرجاء, التأكد من الأطلاع على قواعد الكتابة في نورت قبل نشر تعليقك.

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.