المقادير

نصف كيلو بطاطس
بقدونس
ملح وتوابل
بيض
بقسماط (اختيارى)
زيت للتحمير

الطريقة

نسلق البطاطس جيداً ثم تفرم ثم يفرم البقدونس ناعماً ثم نضع البقدونس على البطاطس والملح والبهارات ونقلب جيداً. .1
نعمل منها صوابع عريضة ثم نضعها فى البيض ثم فى البقسومات ثم نضعها فى زيت التحمير وتحمر حتى تكون ذهبية اللون وتقدم على فراش من البقدونس وتؤكل ساخنة. .2

شارك الخبر:

شارك برأيك

‫13 تعليق

  1. نعم ماهو البقسمات!!!
    هل هو رذاذ الخبز اليابس la chaplure ام ماذا
    ?????????????

  2. لشو تعب القلب روح على اي سوبر ماركت واشتري علبة واقليها بعدين في البيت .

  3. راح اعملها و امري الى الله
    البقصمات الي يستخدم في الدجاج الكنتاكي K.F.C
    مشكله العازب

  4. albo9somat howa alkhobz aladi yakon baridan nodkhiloho filforn yata7amar toma nat7anoho fi al ala alkahrabaiya filakhir na7sol 3ala bo9somat wa yomkin nachtarih jahiz lakin bo9somat albayt a7la wa atyab wahakada la narmi nakon 9ad 3amalna khir filkhobz alati takon filbayt laha yom aw homin wa narmiha filakhir ni7amarha filforn wanit7anha winkhabiha ni7tajha ktir filmatbakh wa salam atamana tkono 3arafto bo9somat

ماذا تقول أنت؟

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *