تعد البسبوسة من أطباق الحلويات العربية المفضلة للعائلة، وتتميز بطعمها بإضافة جوز الهند، والشيرة، وتحضّر بعدة نكهات مثل الشوكولاتة، والقشطة، واللبن الزبادي.. اخترنا لك من مطبخ سيدتي طريقة عمل بسبوسة اللبن بالخطوات والصور.. وبالصحة والعافية

المقادير

– لبن زبادي : كوب
– القشطة : نصف كوب
– البيض : 3 حبات
– الزيت : نصف كوب
– سكر : نصف كوب
– الفانيليا : ملعقة صغيرة
– بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
– بيكنج صودا : ملعقة صغيرة
– ملح : رشّة
– بشر الليمون : 1 حبة
– جوز الهند : 2 كوب
– سميد خشن : 3 اكواب
– شيرة : 2 كوب (القطر / جاهز)
– فستق حلبي : نصف كوب (مجروش / للتزيين)

طريقة التحضير

الخطوة الأولى
ضعي البيض وبشر الليمون والفانيلا في وعاء الخلط

الخطوة الثانية

اخفقي البيض جيداً باستخدام الخفاقة الكهربائية

الخطوة الثالثة

أضيفي الزيت، والسكر، والقشطة، واللبن الزبادي

الخطوة الرابعة

اخفقي المكونات جيداً حتى تتجانس

الخطوة الخامسة

أضيفي جوز الهند، والسميد الخشن، والبيكنج صودا، والبيكنج باودر

الخطوة السادسة

قلبي الخليط باستخدام الملعقة

الخطوة السابعة

صبي خليط البسبوسة بصينية الفرن المدهونة بالزيت

الخطوة الثامنة

أدخلي الصينية للفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة أو حتى تتحمر من الأسفل والأعلى

الخطوة التاسعة

شرّبي البسبوسة بالشيرة (القطر) الجاهز

الخطوة العاشرة

زيني البسبوسة بالفستق الحلبي المجروش

الخطوة الحادية عشر

قدمي البسبوسة دافئة أو باردة

شارك الخبر:

شارك برأيك

‫10 تعليقات

      1. جداً!
        مساء الخير ياهل النُبل و الجود كلّه،، مساء الورد و أزهاره وفلّه…….مساء الخير* أحـــمـــــد * !
        !!

        1. هههههههههه
          اتلاحقيه هناك هههههههههه بيعلق على مايوه فواخرجي هههههههههه وراسه والف سيف الا يلبس مثله ههههههههههه

          1. بعد ما تروح الى اخر الشارع تكنك من الجيران هههههههههههه حتى تدخل باسم لولو ههههههههه غير اسم حموده ام مايوه وخلاص ههههههههههههههه
            يعني الا تحط الولية في موقف محرج ههههههههههه وتبقى تنادي عليك حتى تصحى على نفسك ؟ هههههههههههه يخيبك وانت وهابي عبيط واهبل هههههههههههههه

  1. صباحك سُكر اخر العنقود

    جميل ان يكون لك كلاب رافضيه تتبعك من صفحة لاخرى
    انجي ومعها الشاويش رجب
    ام كليشه وابو كليشه
    هل هي متعه من جديد

ماذا تقول أنت؟

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *