>

مطعم “ال بولي” الاسباني “افضل مطعم في العالم” للسنة الرابعة على التوالي، خلال احتفال اقيم في لندن الاثنين، واهدى رئيس المطعم الجائزة الى منافسه البريطاني الذي حل ثانيا.

وحظي المطعم الكائن في كاتالونيا بالمرتبة الاولى على رأس قائمة “اس بيلليغرينو” لافضل 50 مطعما في العالم للعام 2009، بعد استطلاع للرأي اجرته مجلة “راستورانت ماغازين” وشمل اكثر من 800 طباخ وناقد مطاعم

وخلال تسلمه الجائزة، قال رئيس “ال بولي” فيران ادريا ان المناسبة “مهمة جدا لاسبانيا” مع حلول ثلاثة مطاعم اسبانية بين المطاعم الخمسة الاولى. واشاد ادريا ايضا بمنافسه هيستون بلومينتال الذي حل في المرتبة الثانية على القائمة، ويرأس مطعم “البطة السمينة” (ذي فات داك) البريطاني، الذي ارغم على اغلاقه موقتا في وقت سابق من هذا العام بعد مواجهته مشاكل.

وقال ادريا “اهدي هذه الجائزة الى هيستون بلومينتال. لقد اظهر لي ما يعنيه الصدق في هذه المهنة… هذه الجائزة لك”. وحل في المرتبة الثالثة بعد “البطة السمينة” مطعم “نوما” الدنماركي، يليه مطعما “موغاريتز” و”ال سيللر دي كان روكا” الاسبانيين، ثم “بير سي” الاميركي و”برا” الفرنسي و”ارزاك” الاسباني و”بيار غانيير” الفرنسي و”الينيا” الاميركي.

ورد بلومينتال، الشهير باطباقه الغريبة، المجاملة لادريا مشيرا اليه بتعبير “معلمي”. واضاف “لو كنتم اخبرتموني قبل 10 اعوام او 15 عاما باني ساكون بين اهم 200 مطعم في العالم لكانت الفرحة غمرتني”.

شارك برأيك

‫19 تعليق

  1. هناك اكلة اذكر اني اكلتها في احد المطاعم الغاخرة هنا حيث كنت مدعوا ( يعني مش على حسابي لاحسن تقولا الرجل مليان ) وكان المطعم اسباني واسم الاكلة على ما اذكر بالانجليزي ( الفت اوفر ) اي البقايا باللغة العربية , وهي ليست بقايا بالمعني المعروف ولكنك تستطيع ان تقول كذلك لان مكوناتها تشمل عدة اطباق من عدة اكلات يعني كانك اخذت من كل طبق او نوع ملعقة ووضعتها كلها في صحن واحد واكلتها بالهنا والشفا … صدقوني لحد الآن طعمها في فمي ( طبعا هذه مبالغة )… وكانت من الذ الاكلات التى اكلتها في اي مطعم عالمي آخر … يا اهل اسبانيا الاعزاز ( اقصد اصدقائي وصديقاتنا هناك ,,ارجو ان بعثوا لنا هنا بقاياكم ,,,

  2. اقصد بقايا اكلكم … احسن حد يفهمني خطا وانا مش ناقص تعليقات تسم البدن …

  3. HADER YA HAMED BAS MAFAHAMT BA9AYA YA3NI HADEHI ALAKLA .LAW ROHT MARA LANIYA 3ALA MAT3AM ISPANI FATLOB AKLA MA3RUFA AYDAN FI ESPAÑA ISMAHA PAELLA WA IDA HABIT MARHABA BIK 3ANA ANA BASAWIHA AHSAN MIN AL MAT3AM YA3NI CHWAY IFTEJAR MABIDOR LA WALAH BICHAHADIT CHEF

  4. طبعا مليون مرة اكيد طبخك احسن من اي مطعم وممكن تاخدي من بقايا الطعام المصنوع من قبل والموضوع في الثلاجة من رز وطبخات اخرى وتضعيها كلها مع بعض وشوفي النتيجة بدل ما ترمي الطعام احفظيه وبعدين اخلطيه ثم بالهنا والشفا ان شاء الله وراح يعجبك اكثر من المطعم هذا خصوصا انه غالي وما اله لازمه …

  5. وفعلا اسمها بيالا وترجمتها بالانجليزي على المنيو left over وبالعربي طبعا معروف

  6. HADI HIYA AKLET AL BA9AYA LA WALAH HADI CHAJBATA BAS IZA HASAL WE ROHT 3ALA MAT3AM ISPANI ITLOB PAELLA DE MARISCO RAH TE3JIBAK KTIR 3ALA DAMANTI

  7. ASFA MAFHAMTHA BIL INJLIZI BAS HIYA MOTA3ADIDA WE METNAW3A WE ALAFDAL 3ANDI HIYAELI FIHA FAWAKIH EL BAHR WE MARHABAN BIK INA WE KOL EL 3AILA

  8. انا يا ست الكل لا اعرف كيف تصنع ومما ,, وانت اعلم بالطبع ,,, انا شاطر في اني آكل وبس ,,, وربنا يخللي لنا ايديكم الكريمة اللي بتطبخلنا ويا ريت والله بيصحلي وآجي اسبانيا زيارة وأكل من ايد اختي كاميليا ,,, الله يسعدك ويخليكي لاهلك كلهم ,,,

  9. ANA 3ARAFT ANAK MINA AL JALIJ WA NI3AM FIKOM .ANA BACHUF TA9RIBAN KAL EL MOSALSALAT HATA AT3ALAM AHKI JALIJI BAS WALAH SERT CHATRA WE BNITCHARAF BIZIYARETKOM AH BAS KOL AL 3AILA MAD3OWA HATA MAYEZ3ALO MINI

  10. da spanish ppl kano yakhdo left over min 3ind moroccain ppl
    and ysna3o mino paella
    aslan wakhdin ta9alid almaghariba fi tari9at binaa almanazil
    wa alakl wa spices also mi7talin jazira maghribya
    ta9riban akalathom kolha maghribyat alasl wa chay almaghribi also

  11. عاد والله صح ,,, الطبخ المغربي لا يعلى عليه ,, هناك برنامج على القناة المغربية اسمه على ما اعتق ( مشهيات ) تقابل فيه المذيعة كل مرة احدي السيدات من بلد من بلدان المغرب وتصنع امامنا اكلات الله عليها تقدروا تشموا ريحتها وانتم قدام التلفزيون ( معلش هذه مبالغة ثانية سامحونا ) …بس فعلا لذيذة…

  12. طبعا يا اختي كاميليا ,, والا فاكرة انهم راح يتركوني اسافر لوحدي خصوصا ام العيال ،، كان ذبحتني لو سافرت مكان (غير الشغل طبعا ) لوحدي… بنتشرف يا ستي…

  13. ANA 9ARA2T ENIK TENTEZRI MAWLUD YA OJT NUR ALLAH IN CHA2 ALAH ALF MABRUK.WE 3O2 BAL MAT2OMI BISAL.WE ENTA YA AJ HAMED TECHRAFNA ALLAH YEJALILAK 3YALAK MOMKEN A3REF KAM AWLAD 3ANDAK

  14. انا عندي ثلاثة ,,, بنتين وولد البنت الاكبر 11 سنة والوسط تسعة وآخر العنقود ستة …الولد مزنوق بين البنتين …

  15. وعليكم السلام يا ست الكل والف مبروك ان شاء الله وبالسلامة يا رب ..عندك فكرة شو اخبار اختنا اسماء .؟

  16. جزاك الله خير
    لا والله اخي
    i want to ask u yesterday about her
    but ان شاء الله تكون بخير

ماذا تقول أنت؟

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *