نجح مطعم إيطالى فى خطف الأنظار بتقديم طبق «الهواء المقلي» لزبائنه.. وهو عبارة عن حلوى مقرمشة تحتوى على نسبة من الأوزون، حيث يتم خبزها ثم قليها لتنتفخ وتصبح مملوءة بالهواء من الداخل.

ويقول الشيف صاحب الابتكار إنه يقوم بتقديم طبقه الغريب كفاتح للشهية لتذكير زبائنه بأن عليهم دائماً أن يحاولوا ملء حياتهم بتجارب حقيقية.

يقدم الوجبة مطعم ‹فيفا› الموجود بإحدى بلدات إيطاليا، وابتكرها الشيف نيكولا ديناتو الحاصل على نجمة ميشلان لصنعه هذا الطبق.

والوجبة هي عبارة عن حلوى مقرمشة يتم خبزها ثم قليها مع إشراك

شارك برأيك

تعليق واحد

  1. يعني ما رح تكون اطيب من القرمشلية السورية الاصلية …
    عاملة عقدة لاهلي لما انزل عندهم (ما باكل ولا اي نوع حلويات لا عربي ولا غربي )بس بطلب قرمشلية وشرط يكون يلي عاملها حلونجي سوري…)?
    -بس للحق طبق جديد وداخل العلوم فيه والشيف عنده النجمة ف ٣٠$ مش غالي ابدا عليه هيك كل الناس تقدر تجربه…

ماذا تقول أنت؟

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.