مجموع الوقت: 40 دقيقة
وقت التحضير: 20 دقيقة
وقت الطبخ: 20 دقيقة
وجبات: 5

المكوّنات

  • دقيق – ثلاث أكواب
  • سكر – نصف ملعقة صغيرة
  • ماء – كوبان ونصف
  • خميرة – ملعقة صغيرة ونصف
  • ملح – ربع ملعقة صغيرة
  • زيت نباتي للقلي – بحسب الحاجة
  • قطر – بحسب الحاجة

1- أخلطي الدقيق، الخميرة، السكر والملح في وعاءٍ كبير.
2- أضيفي الماء تدريجيّاً حتّى تتشكّل عجينة ليّنة ثمّ اتركيها لترتاح جانباً لبعض الوقت.
3- إدعكي العجينة جيّداً بيديك، ثمّ خذي قسماً منها في راحة يدك، إعصريها حتّى يخرج الفائض على شكل كرة صغيرة ثمّ خذيها بواسطة ملعقة وضعيها في الزيت المحمّى.
4- إستمرّي حتّى تنفذ كميّة العجين على دفعات.
5- أسكبي القطر على العوامة وقدّميها.

شارك الخبر:

شارك برأيك

‫4 تعليقات

  1. والاطيب مع دبس التمر ممممم كثير طيب ..
    بدل القطر يا ميس ..
    ومن هالصفحه الحلوه بوجه سلامي للعزيزه ندنون انشالله تكوني بخيرمع الوالده والوالد صار احسن يا رب ..خلينا نسمع اخبارك دنيا ..
    وصباح الخير لجميع الاخوه والاصدقاء

  2. تحياتي للعزيزه اماني انشالله تكوني بخير مع العائله والاهل يا رب ..

  3. بلو العزيزة انا مريت بالصدفة لهذا الموضوع
    احنا في السويد عندنا عوامات بالقطر
    لكن لايضر نجرب عسل التمر على قولتك ياعسل انت .. تحياتي

ماذا تقول أنت؟

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *