تعتبر الحلويات المنزليّة بديلا صحيّاً للحلويات المتوافرة في الأسواق، فهي تحتوي على أقل كميّة من السكّر والدّهون، ويمكن تحضيرها بالحليب قليل الدّسم. كيك الكريم كاراميل والعسل، لذيذ، خفيف على المعدة، يقدّم مع كوب من الشّاي صباحا، وكوب من عصير الفراولة الطّازج في المساء.
المقادير
بيكنج صودا (ملعقة كبيرة)
طحين (كوب)
عسل (3 ملعقة كبيرة)
حليب سائل قليل الدّسم (كوب)
ماء (2 كوب)
بيض (2 بيضة)
فانيلا (ملعقة كبيرة)
سكر (كوب)
بيكنج باودر (ملعقة كبيرة)
فانيلا (ملعقة صغيرة)
سكر (كوب)
حليب بودرة (كوب)
طريقة التحضير
احرقي كوباً من السكر بقالب الكيك على نارٍ هادئةٍ ثم اتركيه جانباً
اخلطي مقادير الكريم كراميل بالخلاط لمدة دقيقتين, وأضيفي فوقه السكّر
اخفقي البيض والسكر والفانيلا أولاً ثم أضيفي باقي السوائل
أضيفي الطّحين المنخول وباقي المقادير الجافة وطبقة الكريم كراميل
ضعي القالب في وعاء مائي ويفضّل أن يكون الماء ساخناً اختصاراً للوقت
– ادخلي القالب إلى الفرن على حرارة 55 مئويةٍ لمدة ساعةٍ
اتركي القالب ليبرد وضعيه بالثلاجة لمدة 10 ساعاتٍ وقدّميه.
أنا ماأحب كريم كراميل مرا ذقتها وياليتني ماذقتها
خلاص نمنعة من المطاعم , أنتى تأمرى
ههههه لا مو لها الدرجه لأنو في ناس تحبه كثير والناس أذواق
Oh my god
هذا كله ألي محد يمد ايده
هاي بنت بغداد
اني اريد شويه الله يخليج بنت بغداد
حرية ….. لا تنقهر شكد متريد أنطيك ها على بختك … انت ابن دجلة والفرات ماخلي خاطرك
بنت بغداد
انا اعرف انت ضعيفة ورشيقة وجسمك يتحمل تاكلين كل هذا القالب ….. بس شوية النا ميصير انتِ تاكلين واحنا ننظر عليكي هههههههه انا بمزح معك ……. محبوبة الجريدة بنت بغداد الف صحة وهنا على قلبك حبببتي وانشاءلله نفرح بيكي وتتهني ياحلوة
نايس عمرك خسارة اذا متاكلين كريم كراميل
يللا بعد أحسن كله ألييييييييييي لوحدي خلي ازيد كيلو ساعتين رياضة ينزل الكيلو
هههههه لامو خساره يابنت بغداد بس فعلا ماأحبها
سهل كتير اخذ الوزن بس ما بروح بسهولة
انا طالعة روحي في الجيم
مستحيل لتفكر بيها ….. سوري
فمي اقرب من أمي
آني اعرف تالي متالي مراح يفضل الي ولا نقطة
هذا الكرم الله المستعان شهيتونه ورديتونه حته شويه كيك ماانطيتونه
ياي ياحريه والله أنا أجيبلك وأعطيك كمان أنت تامر أمر بس
الله يخليكي يااهل الكرم يابنت الاجاويد
ويخليك يارب
حريه تعرف الكليجه ؟؟
نعم اعرفه بلهجه العراقيه ايظا اسمها كليجه
أموووت علييها يامامي ماأحلاها فظيعه صح ؟؟
كيوت
ابعثيلنا تمر السعوديه ونعملك كليجه عراقيه ونبعثلك منها ههههههههه.
أيوا الحين أبعثلكم تمر وتسونها لي مستعجل بسررررررعه
مرحبه يابنات
انا اعمل كريم الكراميل بطريقه جدا مختلفه واقل مواد .. استعمل البيض والحليب والفانيلا والسكر فقط ويطلع لذيذ جدا .وطبعا اموت عليه لكن اتحاشى اكله .. يمكن اكله مره كل 6 شهور .
مرحبتين نادو كيفك ؟؟
كويسه يا عصفوره .. تسلمين .. اليوم اشتغلت على الحديقه 4 ساعات وكانت احسن تمارين رياضه ..
ماطفشتي من الشغل يانادو ؟؟
أنا لو منك أنفجر هههه اسم الله عليكي عيني بارده
كيوت
ناديه مستحيل تطفش من الشغل .. لانه صحه وعافيه وانتاج .. هههههه
الله يعطيكي الصحه والعافيه دووم يارب يانادو
نادية انا كلشي مااعرف اطبخ حتى بيض مااعرف شلون ينقلي بس جيبي اصعب حلويات بالعالم اسويها … كريم كرميل اسويها بحليب نستلة ثخين مع بيض وحليب عادي وفانيلا … سكر لبراون شيرة
زين هسه شهيتونه وانتو البنات تستطيعون عملها وانا ماذا افعل اتحصر عل اليوم الي عرفتكم بي ولا يوم عزمتونا
لاهذي ولاهذي
أنت من أول المعزومين وأنا أقدمها بأيدي لك بعد ..
الحريه للجميع
مية مرحبه .. انسويلك احلى كريم كراميل واتفضل .. غالي والطلب رخيص .
مساء الكيك والكراميل والعسل على فتيات نورت…
يوسف
ومساك احلى يا شيخ الشباب .. شو لازم اشتهيت الكريم كراميل وحابب قطعه صغيره ؟
ومساء الجالكسي والكيت كات والفانيليا وبس
كيفك يوسف ؟؟
بخير نايس أحسن من البارح 🙂
دوم بخير يارب يايوسف ..
يالله فتيات أنا رايح أتمشى شوي على الكرنيش مين تيجي معي؟؟؟
بنت بغداد الله يخليج وطول عمرج واني اطلبج كيكه
اتدلل مو مشكلة هههههههه
خليك كريمة نادية ليش قطعة صغيرة أنا كرشي كبيرة ^_^
يعني لازم نورت تكلف نفسها عشان تجمع لنا الأحبة!!!
هههههه تبي تاكل نادوو يايوسف ؟؟؟
يوسف
هههههههههههههههههه الكل هنا يحب الكريم كرميل وانا اولهم .. يعني قلنا نعطيك قطعه صغيره اذا حبيته انكبر القطعه مره ثانيه .. ولو يا يوسف انا امزح كل الكيك الك تاكله بالف عافيه .
الله يخليك نادية عارفك كريمة بأخلاقة بمزح معك
صباح الخير ع الجميع
انا من الناس اللي يحبو الكريم كرامل بالعسل واعمله كمان
غريب صباح النور أهلين ..
صباح العسل غريب ….يا أخي ليش غريب أنت وسط أهلك
لا نايس أصل نادية بخيلة شوي بعيد عنك قالت قطعة صغيرة فقط 🙁
لا لا نادو مو بخيله مره كريمه وحنونه والله يوسف
كيوت
ولك عاش من سماكي كيوت .. انت الحلوه والمخلصه والعصفوره … واكيد اسمك الاصلي يجنن بعد .
هههه نادو حبيبة قلبي يقولون أسمي الأصلي حلو بس أنا مو عاجبني ..
يوسف
لا والله مافي اكرم من ناديه من عيني الاثنين .. مليون كريم كراميل لعيونك .
وليش لحلفان يانادية أنا بعرفك وهل يخفى القمر..هي مزحة صغيرة فقط
نايس ونادية تصبحن على خير..سررت بالحديث معكم
أيه مالك يايوسف ليش تبي تروح الحين ليكون أحد ضايقك فينا والله مبسوطين كثير مع بعض
يوسف
وانت من اهل الخير .. وما تنام وتحلم بالكريم كرميل هههههههه
احرقي
اخلطي
اضيفي
يعني انتو اللي قايلين مش احنا ان الطبخ موجه للنساء
يووووه أكيد الطبخ للنساء وبالنهايه يروح لمعدتكم يالرجال بالعافيه عليكم
كيوت
هههههههههههههههههههههههههه
بجد هذا الواقع يانادو هم مايتعبون بالطبخ بس المرأه مسكينه تتعب وتجمل الأكل وهم ياكلونه بارده مبرده وبدون مايحسون بالتعب بس
كيوت
انا لازم امشي
واراك اما الليله او بكره . باي يا حلو انت يارايق .
بااي ناادو حبيبي ..
ايه دا كل المعلقين رجال وحريم في ها الصفحة ااااااااااااااااه يا مفاجيع 🙂
كاتوشيا
قبل ما اترك ..كيفك ياحلوه عاش من شافك .. شيفه الرجال راكضين على بطنهم .
انا بخير نادية انا موجودة بس انت الي مو واخدة بالك 🙂
جميعا تصبحون على خير والصحه لو ابقى بعد شويه تر باجر راح اتزوج وحده تعرف تسوي حلويات مع احترامي للجميع
وأنت من أهل الخير ياحريه
أن شاء الله ليش لا ..
في امان الله يا حرية بس لا تتزوج وحدة من الخليج لانو باجر راح تخلي الخدامة الاثيوبية تسويلك كعكة يا عالم بشنو 🙂
احب الكريم كرميل جاهز اكره احضره رغم أني احب اطبخ كثير لكن الحلو لا لا لا
صعب جداً علي
اطيب الحلويات عندي هو الكريم كرميل ولكن وحده وليس مع الكيك ..
اذهب باستمرار الى مطعم صيني اسمه (مندرين) اكيد الذين يسكنون كندا يعرفوه من اجل تناول شيئين فقط هما الروبيان والكريم كرميل ..
الله ما اطيبهم ..
اشكركم .. جميعا .
اشكر كل من لفظ اسمي ( كريم ) وعبر عن حبه واعتزازه ..
يا رب الله ايخليكم .. يا طيبين ..
هو من حسن اخلاقكم الطيبه ..
تحياتي ..
..
I want some
لسى آكلة مبارح “كسترد كراميل” بمطعم كثير بيشبهه.
يم يم
Me too 🙂
أنا مأكلت شي …. أكلت هوا هههههههههه كل القالب طيرو بعشر دقائق حشاكم عبالك مشايفين
تقريبا كل العالم في نورت الي لهجتهم عراقية
يقربو مني شوي و بعدين يبعدون مدري ليش
Brinda
انا قريت آخر زعلة صارت وانت الغلطانة …… انسان محترم مثل هذا لازم تعرفين شلون تتكلمين معاه …. وبصراحة اكثر صدمتيني وهو عنده كل الحق ان يزعل … واذا هو مكان زعل انا اللي كنت راح ازعل …. معليش سامحيني انا صغيرة بالعمر صح بس انصحك نصيحة حتى لا تخسرين اصدقاء اكثر لانه باين عليكي مقهورة على زعلهم …. اولا لازم تعرفين مع مين تمزحين ومع مين لا …. واذا تريدين تمزحين ليه تذكرين راقصات امام رجل محترم وانت لاحظتي كل الموجودين يحبوه ويتمنون الحكي معاه ……. انا بصراحة حتى سلام استحي اسلم عليه تقومين انت يابرندا تقولين له رقاصات مارقاصات عيب والله عيب … اذا تشوفيه اعتذري منه وهو كثير طيب وانا متاكدة راح يسامحك ……اعذريني اذا قلت اي شي غلط
انتي قلتي وجهة نظرك و انا احترم رايك. الاستاذ ما كان قاعد في مسجد
احنا كنا متجمعين في كوفي شوب. و بعدين هو صار يؤمر على ثلاث نسوان
وحدة للماء و التانية للقهوة و التالتة للكايك معناتو لحظة لعب و صفاء
هي كانت فرصة له من ذهب ليقول ما قاله مثل غيرها من الفرص 😉
خلاص مثل ما بدو وانا اعتذار مستحيل
brinda anti jdida wala kdima hna
هو سؤال فقط لانو عندك نفس اسلوب معلقة هنا
jdida
mmmmmmm ok marhba bik
شكرا و اسلوبي فريد لانو انا فريدة من نوعي
hhhhhhhhh khlass akadtili
انا ولا مش هي hhhhh
اكيد انت مقهورة لانه مذكر اسمك ههههه بمزح معك
يابرندا انا قبل مااشترك بالكتابة صدقيني كنت اراقب واقرأ كلشي انا مراح ازعل منك لانه انت طيبة وقلبك كبير…… ثانيا انت سالتي سؤال وانا قلت وجهة نظري وبس ثالثاً واخيرا نظفي قلبك ولا تظنين بالسوء للناس كلنا اخوة واخوات ونسولف واحد مع الثاني وبس وكل واحد كاعد في بيته وخلاص ( :
لا, انا بكل عفوية ومن غير اي حسابات حبيت اشارك
و فكرة الرقص حضرت في بالي ساعتها و تدخلت
لكن الرد كانت عنده خلفية و كانو عم ينتظر الفرصة
هيدي مو اول مرة, خلاص فهمت لشو التاكيد و التجريح
كل شيء فقد طعمه و رونقه و جماله
خلاص برندا انت اخت عزيزة وهو اخ عزيز ونسد الموضوع وكانه شئ لم يكن انشاءلله صافي يالبن .. بس اقولك اذا تمزحين شوية خففي العيار ولتزعلين ناس منك وبس ( :
لا, انا هون لكون على راحتي و بكل حريتي لانو نورت عندي ترفيه
انا مش حتغير لكن مش راح امزح مع كل الناس راح نقي وما راح رد على كل الناس ايضا راح نقي, بس راح ظل على طبيعتي
Ok good