ورق عنب بالزيت ( يلنجي )

جربت اعمل هذا المحسي بورق العنب في الصيف الفائت لكن لم تنجح التجربه وحلفت ان لا اعيدها مره ثانيه

انصاديت عب وهاب, مااقول شي انت بنفسك قلتها تدخل المطبخ
******************

هناك ورق اسمه السلق, طعمه اطيب من ورق العنب واقل حموضة

المسكله في ورق العنب لم يتماسك وكل المحسي خرج لبرا

الصيف وليس الضيف

بدو و نت عم بتلفو شدو شوي و بعد ما تخلص الورق لازم تحطو بطنجرة
و بعدين تحط شي صحن على وش الطنجرة و تقلو بشي و بعدين بتضيف
المي و تحطو عل غاز و تهدي تحتو شوي~

عبود … الطريقة فوق بدون لحم … مع لحم نفسها فقط اتظيف لحم مثروم
هذه حشوة
تاخذ ورق عنب طبعا تغسلو … تفرش ورقة على .. لوح الذي تقطع علية سلاطة .. ثم تضع الحشو بتجاهك ثم تقوم بطوي يمنى ويسرى قليل بقوى وتلف وتصف في قدر

سناء ،،هههههه
هلأ تركتي كل الطبخ او ركزت على الورق عنب مع عبود حرام عليك ،،بلش شي هين

سانا قطعتي قلبي
ابعثيلي الطبق عن طريق البريد ساعطيك العنوان في الاداره ههههههه
سنعوووووووووووووووووووووود

يعني انا طلعت ست بيت………
انا بطبخ كل شي….ما عدا المفتول….

سبق ودقته بيجنن بموت فيه

اكله طيبه وانشاء بكره رح اعمله

هههههههههه متأخرة شوي بس رح جاوبك يا نون
لاه مو لازم بس غسليه شوي