يعتبر تنظيف البراد بين الحين والآخر أمراً ضرورياً للحفاظ على سلامة الغذاء والسلامة الشخصية ولقتل الجراثيم والبكتيريات. وتبدأ عملية تنظيف البراد بتفريغه من محتوياته أولاً ثم تفكيك القطع التي بإمكاننا فكّها وتنظيفه جيّدا.
ما تحتاج إليه لتنظيف البراد:
– فرشاة أسنان قديمة (أو جديدة)
– منظّف للفولاذ المقاوم للصدأ
– اسفنجة تنظيف غير قابلة للامتصاص
– مسحوق بخاخ للتنظيف
– صابون للتنظيف
– منشفة للتنظيف
– مناشف ورقية
الخطوات لتنظيف البراد:
1- فصل البراد عن الكهرباء قبل البدء بالتنظيف
2- إفراغ محتوياته ووضعها على طاولة بجانبك والتخلّص من الأطعمة والمواد المنتهية الصلاحية
3- نزع الرفوف والأدراج لتنظيفها بمفردها وبشكلٍ أفضل
4- غسل الرفوف والأدراج بالماء والصابون باستخدام الاسفنجة ثم تركها جانباً لتجفّ
5- تنظيف داخل البراد بسائل التنظيف بدون ترك أي بقعة، واستخدام فرشاة الأسنان للأماكن الضيّقة
6- إعادة الرفوف والأدراج إلى أماكنها من جديد
7- تنظيف الزجاجات التي أخرجت من البراد قبل إعادتها إليه
8- تنظيف البراد من الخارج بقطعة قماش مع صابون وتجفيفه بمنشفة.
بالفيديو: الطريقة الصحيّة لتنظيف البراد
فرشاة أسنان قديمة
ثم تركها جانباً لتجفّ
-منشفة للتنظيف
-فرشاة الأسنان
-خل
اعمل حاجتين جافيل لقتل الجراثيم من خلال منشفة مبللة بماء ممزوج بجافيل بعدها خل و هو مطهر و يزيل رايحة جافيل .. اما طبسيل الزجاجي نغسله مع الماعون في الماكينة