بعد تغيير التشريع الفنلندي، بدأت أكبر شركات الأغذية الفنلندية بتصنيع وبيع خبز مصنوع من ​الحشرات​للمرة الأولى.

وأوضح ماركوس هيلتسروم، رئيس قسم المخبوزات في مجموعة فاتسر الخميس أن “الفنلنديين معروفون باستعدادهم لتجربة أشياء جديدة،” ووفقا لاستطلاع أجرته الشركة، فإن “المذاق الجيد والطزاجة” من بين أبرز معايير الخبز.

وأضاف هيلستروم أن رغيفا واحدا يحتوي على نحو 70 صرصارا منزليا مجففاً، مطحونا إلى بودرة ومضافا إلى الدقيق، حسبما كما أن الصرصار يمثل نحو 3 بالمائة من وزن الخبز، وقد تغير التشريع الفنلندي يوم 1 نوفمبر/تشرين الثاني ليسمح ببيع الحشرات كغذاء.

وستعرض أول مجموعة من خبزالصراصير​ للبيع في ​المدن الفنلندية​ الكبيرة يوم الجمعة.

شارك الخبر:

شارك برأيك

‫3 تعليقات

  1. سيتم عرضه للبيع يوم الجمعة ? الْيَوْمَ الجمعة ? بدّي كمية كبيرة منه و اعزم حبايبنا بنورت خصوصا الي في بالي ?

ماذا تقول أنت؟

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *