Posted inصحة, منوعات, مواضيع مختارة

لا تتذوّقي مزيج قالب الحلوى قبل خبزه… والسبب هذا المكوّن المسبب لمرض خطر

نبّه تقرير نشرته صحيفة “ذا تلغراف” البريطانية إلى عدم لعق بقايا مزيج الحلويات الذي يتم تحضيره في المنزل، وردّت ذلك إلى احتمال احتواء الطحين غير المخبوز على جراثيم تسبب أمراضاً خطرة مثل الـ”إي كولاي”. ونقل التقرير عن إدارة الغذاء والدواء الأميركية تحذيراً يفيد بانتشار عدوى بهذا المرض في العام 2016 مصدرها الطحين. ولفتت الإدارة إلى […]