>

يُصنع الخل عن طريق تخمير أي شيء يحتوي على السكر بطبيعته.

وتمامًا كأنواع أخرى من الخل، يدخل الخل الأبيض إلى بعض الوصفات ويضفي إليها نكهة خاصة.

هذا ويحتوي الخل الأبيض على مواد مغذية، مثل فيتامينات B وخاصة فيتامين B1 والريبوفلافين B2، وبعض الأملاح المعدنية المفيدة، بالإضافة إلى فوائد صحيّة مختلفة سنعدد بعضًا منها في ما يلي:

1- يخفض مستويات الكولسترول
قد يساعد الخل على خفض مستويات الكولسترول والدهون الثلاثية، وذلك لأنّه يحتوي على حمض الخليك.

2- يساعد على تخفيف الوزن
وذلك لأنّه يحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية، وقد يكون بديلًا مثاليًا لبعض الإضافات الغذائيّة.

3- يزيد من شعور الشبع التام
أكّدت دراسة أجريت عام 2005 أنّ حمض الخليك الموجود في الخل يساعد على زيادة الشعور بالشبع بعد تناول أي وجبة غذائيّة.



شارك برأيك

‫5 تعليقات

  1. الخل الابيض بالعاده بستعملوا بتنظيف المغاسل اجلكم افضل من الادويه الكيميائيه وروايحها
    Balsamic Vinger is the best

  2. السلام عليكم ورحمة الله بلو كيفك …
    وكمان لمسح الارض شو جيد بعقم ويلمع البلاط …(عندي واحد خصوصي للأرض يعني بتشتريه خل ابيض للتنظيف..)
    وكل ما مسح وخلودي بالبيت بقلي مام بليز بدي تشيبس على خل???بيفتحلو نفسه ..

  3. هلا محايده يسعد صباحك كيفك منيحه ؟
    الحمدالله انا منيحه .. بالنسبه للخل صحيح كلامك انا بستعمل بغسيل الخضرا شوي مع ملح بينظف من التراب او الرمل وتعقيم بنفس الوقت واكيد بفوح بعدين اي شي بيختص بالاكل ما بخلي اللبنت اللي عندي تمسكوا ..رح جرب خل التنظيف
    ضحكتيني عا ابنك الله يحميه وكل الاولاد يا رب ..مش ناقصه إلا رشه ملح ? ليش في اطيب من salt an vineger chips ?

  4. الخل فواءدها لاتعد ولا تحصى من تنظيفات للأكل للجسم للشعر …
    الحمدلله طلع فيه اختراعات للعرب !!!

ماذا تقول أنت؟

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *