أشارت مجموعة من الدلائل العلمية إلى أن هناك مجموعة معينة من المشروبات قد تؤثر بشكل كبير على النوم وتساعد في الحصول على ليلة نوم عميقة .
حيث يعاني الكثيرون من الحرمان من النوم أو الأرق .
ومن أمثلة تلك المشروبات مشروب ” الحليب الممزوج بالكركم ” والذي يساعد في التغلب على حالة الحرمان من النوم .
فأثبتت الدراسات أن الكركم يكافح الالتهابات ويوفر إمدادات مضادات الأكسدة مما يساعد على تحسين جودة النوم .
أما الحليب فهو يساعد أيضا في الحصول على نوم جيد حيث أنه يحتوي على معدل متوسط من الماغنيسيوم الذي يساعد بشكل خاص على استرخاء العضلات وبالتالي المساعدة على النوم .
وتقول عالمة التغذية ” راشيل كلاركسون ” أن الحليب يحتوي أيضا على الحمض الأميني ” التريبتوفان ” المسبب للنوم .
حيث يحتاج الجسم للتريبتوفان لإنتاج مادة السيروتونين وهي ناقل عصبي يستخدم في صنع ” الميلاتونين ” الهرمون الذي يساعد على التحكم في النوم والاستيقاظ .
وينصح الباحثون بشرب الحليب الدافئ مع الكركم قبل الذهاب إلى الفراش للحصول على ليلة نوم عميق .
كما حذر الباحثون من أن بعض الأطعمة مثل الخبز الأبيض والمعكرونة والسلع المخبوزة قد تقلل من مستويات مادة السيروتونين مما يضعف القدرة على النوم .