الصفحة الرئيسية منوعات الجريش والحنيني.. أكلات شعبية سعودية تحمل نكهة الماضي

الجريش والحنيني.. أكلات شعبية سعودية تحمل نكهة الماضي

بواسطة -
0 844

يعتبر الجريش والحنيني والمحلي وأصناف عدة من الوجبات الأساسية في البيت السعودي، رغم الحضور الطاغي للوجبات السريعة.

الجريش والحنيني.
وتتكون معظم الوجبات الشعبية من دقيق القمح والعسل والتمر المهروس.
وتأثرت الأكلات الشعبية مؤخراً بمعدل انخفاض الإقبال عليها، الأمر الذي دفع بالجمعية السعودية للحفاظ على التراث إلى التذكير بأهمية الأكلات الشعبية غذائياً، وتم توثيق صناعتها وطريقة تجهيزها بصور فوتوغرافية تعكس أهمية هذه الأطباق التراثية.
وتبقى الأكلات الشعبيةُ مهما تراجع حضورها، أكلات مميزة تحمل نكهة الماضي.

لا يوجد تعليقات

ماذا تقول أنت؟

الرجاء, التأكد من الأطلاع على قواعد الكتابة في نورت قبل نشر تعليقك.

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.