قال علماء ألمان، إن هناك دراسات حالية على الفوائد الصحية للشاى الأخضر وتأثيره الإيجابى على أمراض مثل ألتسهايمر (الذى يعرف خطأ بالزهايمر) والتصلب المتعدد سيعلن عن نتائجها أواخر عام 2012، وأن هذه النتائج ستكون الأولى من نوعها من ناحية درجة الثقة بها.
وأشار عالم الأعصاب الألمانى، البروفيسور فريدمان باول إلى أن هناك أكثر من 100 دراسة تجرى حالياً فى كثير من أنحاء العالم عن جوانب متعددة للشاى الأخضر وان هناك صعوبات فى تحليل نتائج هذه الدراسة ومقارنتها ببعضها البعض وذلك بسبب عدم استخدام مستحضرات موحدة دائما فى هذه الدراسات.


ويصنع الشاى الأخضر من نفس أوراق الشاى العادى ولكن بطريقة أخرى، حيث يتخلل عملية تخمير أوراق الشاى تجفيف قصير وتسخين وتبخير لهذه الأوراق، مما يحافظ على مواد محددة داخل ورقة الشاى الأخضر ولا يتم تحويلها إلى نكهة.
يوصى العلماء بعدم إعداد الشاى الأخضر فى ماء مغلٍ، بل فى درجة حرارة 60 إلى 80 درجة مئوية، وذلك للحفاظ على المواد الفعالة فيه.

شارك الخبر:

شارك برأيك

‫70 تعليق

  1. كما من الأفضل تسكير الفنجان لمدة عشر دقائق لكي يتخمر الشاي كما يجب و اخيراً عدم تناول الشاي بعد الأكل وإنما بين الوجبات لأنه يمنع إمتصاص الحديد بحال وجوده في الطعام الذي تناولته

  2. نهى صباح الخير انتي زعلانه مني
    ممم بحب الشاي الاخضر بس بحب مين يقدملي مش انا قوم وعذب حالي وانطر المي لتغلي وما بعرف شو على هل حالي بفضل القهوه بسرعه وخلص بتعرفوا شو ما بئا بدي شاي اخضر خلص اوففف يا

  3. انا بعرف انو الشاي الاخضر مفيد
    وبساعد ع التنحيف
    بس ما بحب اشرب شاي 🙁
    صباح الخير صبايا
    نهى وسوزي

  4. صباح الخير ندى تعي اشربي قهوه وشو بدك بالدراسات جارتنا كانت دايما تشرب شاي اخضر وماتت هيي وعمرها 3 سنين ما فادها بشي كلو حكي باحثين عن المال

  5. صباح الانوار سوزي للاسف ما بشرب قهوة
    خليها نسكافيه لو سمحتي هههههه
    اففففففف حرام ماتت وهي بعز شبابا الله يرحما
    هلئ للجد لو الي نفس اشرب شاي كنت من زمان ما شفتيني هون 😛

  6. ما عندي نسكافيه لان ممنوع بل بلد عنا هون قال فيه دراسات بتقول انو من شرب نسكافيه مره وحده بتتغير حياته بتصر كلها نسكافيه
    اي وانا متلك لو بشرب شاي ما كنت هون بنورت الابحاث والدراسات

  7. ههههههههههه انتي يا شنيعه انئلعي من هون عند هل الصبح عما من وين بيطلعوا

  8. عفواً صباح الخير للجميع
    بس بحب مين يقدملي مش انا قوم وعذب حالي
    وانا متل حكايتك سوزي بحب مين يدللني عند الصبح
    كيفك ندى

  9. اهلين نهى انا قلت يمكن زعلانه مني لان قلتيلي وقفي عن القتال وانا ما سمعت وضليت وما استسلمت وخليت العدو يستسلم ويحاول سياسيا ومع هيك انا متيقظه وواعيه لكل الاحتمالات وانتو يا اصدقاء ما بدي تكونو معي بس والله اوقات كلمه الحق مطلوبه
    يعني المشكل كان مش مني وانا و اول ما افلس العدو بلش يحكي طائفيا وكيف بدي اسكت نو نو انا لا استسلم

  10. يا ريت يا سوزي لازم نعمل هيك عن جد كلنا عايشين ببيروت وانا بحب اركل بس اذا نحنا التنين قليلين المروه في حولك دليفري الأركيلة بألفين

  11. عمرك اطول من عمري بس انا بحب قعدة البحر هى القهوة اللي جنب مسمكة ابو منير

  12. ههههه نهى اي عمرك اطول انشالله بس اي فعلا الارجيله بالفين يعني دولار واحد بس انا بما اني كريمه وبدي الارجيله توصل بسرعه بعطي 5 الاف وبضرب الولد يلي جايب الارجيله ازا الفحم مش كتير اوقات برمي الفحم براسو اوقات مش دايما عما ما ابخلهم
    نهى شو رئيك نورح على مدينه الملاهي يلي على طريق المطار هلئ صحيح هيي احترقت من فتره لان حدها كان فيه معمل بلاستك احترق بس هلئ رجعت غير شكل وبلا البحر لانو مراقب

  13. لأ منروح عالقهوة اللي جنب مدينة الملاهي قعدتها حلوة و فيها شجر كتير

  14. اهلا نهى كيفك انتي
    اي خلص يلا سوزي دبريلنا شي مشوار ع البحر
    شو رأيك نهى 🙂
    نروح نشرب نسكافيه وتأرجلي لان انا ما بأرجل
    الحمدالله لا بأرجل ولا بشرب قهوة ولا شاي ولا دخان
    سوزي اي مدينة ملاهي اخترقت ما سمعت فيها ال fantasy?

  15. يا شنيعة شو قهرك انتي صاحبة الدراسة
    وبعدين وين شفتي منتمسخر ع نعمة ربنا
    بعدين شو مفكرين حالنا بلا ما خبرك وتنقهري 🙂

  16. ليش فيه قهوه حد مدينه الملاهي اي ما على حد علمي ما فيه غير
    ك ير سيارات ^ــــــ^

  17. لا مش fantasy هيديك مدينه ملاهي على طريق المطار حرقو معمل البلاستك حدها عشان مامنين وبدهم ياخدو التامين هههه المهم مدينه ملاهي رائعه لان الجرادين والفيران بيمشو من حدنا وبتلعبي معهم ازا بدك بتضربيهم ما حدا بيقول شي ^ــــــ^

  18. اي اي اي عرفتا بس نسيت اسما
    بس منا حلوة 🙂
    هههههههههههه اهم شي ال نياونياو
    برافقوكي وانا شو بكرهن
    عرفتين مين هههههههه

  19. اي النياو نياو عشان يلحقو الفيران
    اي ندى بعرف منها حلوه انا كنت عم اخدكم على محل شعبي وعليه حراسه وقرايبان كلها حدنا اي مشكل بسيط منولع الدنيا ههههه
    نهى خلص معك حق نروح على البحر افضل يالله مين بيجيب المعسل ومين الارجيله وانا بشتري القهوه والنسكافيه

  20. هههههههههههه يا سوزي يا بخيلة اخديتنا مشوار وبدنا نجيب الاغراض معنا من البيت
    منشتري جاهز وبعدين بس نخلص منطلع عند الماكدو مناكل في وجبة نازلة جديدة منجربا 🙂 ع حسابي يالله امري لله

  21. ليش سوزي شو رايحة لتعملي مشاكل انتي اي مشكل منولعا انا ما بعمل مشاكل
    وين نهى شكلا هربت لما يطلع عليها شي عزيمة ههههه

  22. ^ــــــ^ بما انو على حسابك انا ما بحب الماكدونالد خلينا نروح على البرغر كينغ انا بعرف المسؤوله هونك على الروشه بتعملنا خصم ويمكن ما ندفع حق الاكل حتى بس انتي بتعطيني انا بحاسب وبعدين منروح على حريصا فيه مطعم صغير فينا نشرب قهوه ونطلب ارجيله وببلاش كمان لان منعمل حالنا نسينا الجزدان بالبيت وهيك صاحبه المحل بتقول لا ما بيئسر معليش مش مشكله بس خلي معك الفين لحتى نعطي الولد تبع الفحم ^ــــــ^

  23. ولاو نهى عندك الزعيمة سوزي بتشفطا كلا
    انا بمشيها اذا بدكن وانتو الباقي ههههه

  24. بئركل قصدي عما الحروف عندي مش متناغمه
    ندى انا قلت مبركي علقنا مع حدا مش اكيد ما بتعرفي

  25. نهى ك شي غليان بس شمو ريحة زودة
    غلو كل شي ويا ريت نزلت هالزودة الزفت ههههههه

  26. الله الله على حريصا دوغري لهنيك بيكفي المطل الحلو منطلع بالتلفريك بطريقنا

  27. سوزي لا البرغر كينغ ما بحبو
    وبعدين شو فارقة معك هيك هيك طلع الاكل ببلاش طالما بتعرفي المسؤولة ههههههه
    ولي شو بدو ياخدك من الروشة لحريصا هههههههه
    غير نهار حريصا

  28. هههههههههههههه نهى وسوزي صرت اتخايل المشاهد قدامي
    الله يسامحكن شهيتوني ع الطلعة هههههههه

  29. اي اوك نهى بس مين بيدفع للتلفريك بتعرفي خلص انا رائي بلا هل القصه كلها شوفي هيانا هون وعين الله علينا وعم نحكي بدون اي تكاليف خلص الغغو العزيمه كلها ^ــــــ^

ماذا تقول أنت؟

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *