نصح علماء إسبان من جامعة “غرناطة” بقلي الخضروات بزيت الزيتون عوضاً عن سلقها بالماء المغلي لأنّ الطريقة الأولى تزيد قدرة المواد المضادّة للتأكسد في الخضروات النيئة التي تحمي من الأمراض المزمنة كالسرطان والسكري.
وبالتفاصيل، إنّ كميّة مركبات الفينولية التي نجدها في الخضروات تزيد مع القلي بالزيت بعكس السلق وهذه المركبات ضروريّة للوقاية من الأمراض المزمنة.
وكشفت نتائج الدراسة أنّ استخدام زيت الزيتون البكر الممتاز للقلي يزيد محتوى الخضراوات من الدهون وذلك لأنّ الزيت ينقل مركباته المضادة للتأكسد إلى الخضروات أثناء القلي.
علماء اغبياء اصلاً الزيوت مضرة بالصحة وتزيد الوزن بشكلسريع فكيف ينصحون بهذه النصيحة الغبية!
When it comes to vegetables, I preferred them steamed
I like your name جولي
شامية استاتيكا ….. والله زمان 🙂
شيرين الأميرة المصرية
استفتلك وكمان دائماً بتركلك سلام
طمنيني كيف امتحاناتك؟ خلصتي ولا لِسَّه في كمان؟؟
بوسة كبيرة استاتيكا
شيرين استاتيكا 🙂
اشتقتلك وكمان دائماً بتركلك سلام
طمنيني عن امتحاناتك؟ خلصوا ولا لِسَّه عندك كمان؟
بوسة كبيرة لأحلى أميرة مصرية
حبيبتي شامية والله ليكي وحشة
خلصت النظري والشفوي وفاضل الكلينيكال يا عمري
دعواتك
حبدأ الكلينيكال يوم 9 الشهر الجااي 🙁
لازم امشي اشوفك علي خير ياارب
افضل المشوي مع طبخ الاكل ولكن بطريقه صحيه ..
شيرين كيفك عاش مين شافك وانشالله موفقه بإمتحاناتك فرحت شفت اسمك
وشاميه حبيبتي كمان ازايك عاقوله المصريين 😛 لابقتلي شيرين
تحياتي لكم