سنقدم لكم وصفة سهلة جداً لطريقة عمل النمورة اللبنانية الشهية.
المكونات:
3 أكواب سميد ناعم
كوب سكر
نصف كوب سمنة مذوبة
كوب حليب سائل
نصف ملعقة كبيرة بيكربونات الصوديوم
فنجان ماء زهر
لتحضير القطر أنتم بحاجة إلى:
كوبان سكر
كوب وربع الكوب ماء
عصرة حامض
ملعقة صغيرة ماء زهر
طريقة تحضير الوصفة:
أخلطوا في وعاء كبير السميد والسكر وبيكربونات الصوديوم، بعدها أضيفوا السمنة وامزجوا المكوّنات كافة لتصبح مثل العجينة، ثمّ أضيفوا فوقها ماء الزهر والحليب واخلطوها. أتركوا العجينة التي حصلتم عليها لمدة ساعة تقريباً لترتاح.
بعد ذلك، أسكبوا العجينة في صنية الخبز وأضيفوا اللوز على وجهها ثم ضعوها في الفرن. وعندما تنتهي أسكبوا القطر عليها.
الوصفة ناقصة جوز هند ولبن الزبادي
بالنسبه اللي والوصفه الاصليه ناقصها بس لبن
اما جوز الهند هيدي إضافه ما بعرف من وين اجت يمكن من الهند 🙂
اما النموره اللبنانيه 100/100 من دون جوز الهند بس اكلت ما بها شي لمحبي جوز الهند تغيير ولابقلها طيبه